Федор Сокирянский
«Ресторанный терапевт» по версии журнала «Forbes»
Главный эксперт retail.ru по индустриальному питанию. Постоянный консультант сетей «Шоколадница», «Крошка Картошка», «Теремок», «Лента», «Теремок» и др.
Аудитор ИСО 22 000-ХАССП, автор математической части R- keeper 7, опыт управления HoReCa — 25 лет
Более 2000 аудитов, более 400 отзывов о работе.
Более 200 предприятий выведенных из кризиса.